🏡 Commune française · INSEE 33111 · Gironde

Caudrot

Population municipale : 1 134 habitants

Caudrot en Gironde : territoire du Bœuf de Bazas IGP et traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
28
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
1 134
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Caudrot, commune du département de la Gironde, s'inscrit dans un territoire marqué par l'élevage de qualité. Le Bœuf de Bazas, bénéficiant du statut IGP (Indication Géographique Protégée), incarne ce patrimoine gastronomique. Cette reconnaissance reflète l'attachement de la région à la production de viande bovine de caractère, fruit d'une tradition ancrée dans le terroir girondin.

2

Producteurs tracés sur la commune

28 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur la plateforme VeraTrace, 28 producteurs sont actuellement référencés à Caudrot. Découvrez ces acteurs locaux via notre annuaire et explorez les engagements de traçabilité qui structurent la filière agroalimentaire de ce territoire.

Voir les 28 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Caudrot.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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