Laàs
Population municipale : 140 habitants
Laàs, territoire du Piment d'Espelette : traçabilité et terroir dans les Pyrénées-Atlantiques
Patrimoine culinaire local
Laàs, commune des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agroalimentaires. Le Piment d'Espelette, protégé par une appellation d'origine contrôlée, constitue un élément majeur du patrimoine local. Cette filière de condiments, ancrée historiquement dans la région, représente un savoir-faire transmis et valorisé par les producteurs du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
18 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour la commune de Laàs. Découvrez ces acteurs locaux et leur engagement dans la traçabilité via l'annuaire VeraTrace. Producteurs du territoire, rejoignez la plateforme pour documenter vos filières et renforcer la confiance des consommateurs.
- MELI MELOLAAS (64)
- AUBERGE DE LA FONTAINELAAS (64)
- CHRISTIANE PILLETLAAS (64)
- PROSPER BARRANGOULAAS (64)
- SCEA DES PYRENEESLAAS (64)
- JEAN-FRANCOIS PEDEHONTAALAAS (64)
- ODETTE GRECHEZ CASSIAULAAS (64)
- SARL A NOUSTELAAS (64)
- MAITE ELICAGARAYLAAS (64)
- JEAN MAUCOLAAS (64)
- EARL HEGUILEINLAAS (64)
- CHRISTIAN BACOTLAAS (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Laàs.
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