Labastide-Villefranche
Population municipale : 343 habitants
Labastide-Villefranche, territoire du Piment d'Espelette AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Labastide-Villefranche, commune du Pays basque français, est le berceau du Piment d'Espelette, l'une des fiertés culinaires régionales. Cette AOP, reconnue pour sa qualité et son authenticité, incarne le savoir-faire local transmis depuis des générations. Le piment, cultivé et séché selon des traditions ancestrales, représente l'essence du patrimoine gastronomique du territoire et son ancrage dans une agriculture de caractère.
Producteurs tracés sur la commune
Labastide-Villefranche compte actuellement 31 producteurs référencés sur VeraTrace. Cet ancrage territorial offre une visibilité directe sur les acteurs de la filière locale. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs, suivre leurs engagements en traçabilité et soutenir une agriculture transparente et authentique.
- SICA DES GAVESLABASTIDE-VILLEFRANCHE (64)
- SEBASTIEN CAILLABALABASTIDE-VILLEFRANCHE (64)
- ANDREE LARTIGUELABASTIDE-VILLEFRANCHE (64)
- JEAN BACOTLABASTIDE-VILLEFRANCHE (64)
- THIBAULT MEHATSLABASTIDE-VILLEFRANCHE (64)
- EARL DES DEUX TOURNANTSLABASTIDE-VILLEFRANCHE (64)
- SEBASTIEN LATAILLADELABASTIDE-VILLEFRANCHE (64)
- EARL DU BEC DU GAVELABASTIDE-VILLEFRANCHE (64)
- CHEZ FARINETTELABASTIDE-VILLEFRANCHE (64)
- DENIS HAYETLABASTIDE-VILLEFRANCHE (64)
- PIERRE MEHATSLABASTIDE-VILLEFRANCHE (64)
- JEAN-PIERRE BRETONLABASTIDE-VILLEFRANCHE (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Labastide-Villefranche.
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