Le Martinet
Population municipale : 719 habitants
Le Martinet en Gard : terroir de l'Oignon doux des Cévennes AOP et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Le Martinet, commune du Gard en région Occitanie, est un territoire associé à la production de l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiaire d'une Appellation d'Origine Protégée. Cette AOP reconnait le savoir-faire et les caractéristiques spécifiques de la filière légumière locale, ancrée dans l'histoire agricole de la région. Le patrimoine productif du Martinet s'inscrit ainsi dans cette tradition cévenole distinctive.
Producteurs tracés sur la commune
Cinq producteurs VeraTrace sont actuellement référencés sur le territoire du Martinet, témoignant d'une présence active sur la plateforme de traçabilité. Vous pouvez découvrir ces producteurs et explorer leurs engagements en matière de transparence agroalimentaire via l'annuaire VeraTrace dédié à cette commune.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Le Martinet.
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