🏡 Commune française · INSEE 33243 · Gironde

Libourne

Population municipale : 25 036 habitants

Libourne, territoire de la Gironde et producteur de Bœuf de Bazas IGP

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
≥ 100
vérifiés sur la commune, recensement partiel
Population
25 036
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Libourne, commune de la Gironde, s'inscrit dans un territoire riche de traditions agricoles. Le Bœuf de Bazas, protégé en Indication Géographique Protégée, constitue un élément majeur du patrimoine gastronomique local. Cette filière viande, ancrée dans la région, témoigne du savoir-faire des producteurs du secteur et de leur engagement envers une production de qualité.

2

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Libourne au sein de la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer leurs pratiques et leurs engagements via l'annuaire dédié, qui offre une visibilité complète sur la traçabilité des productions locales.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 528fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Libourne peuvent exister.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Libourne.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

Les faits exposés sur cette page sont issus de sources publiques vérifiables et consultables via les liens indiqués. La narration éditoriale est synthétisée par un assistant IA encadré qui n'a accès qu'aux données seedées par l'équipe — il ne génère aucun fait qui ne figurerait pas dans une source publique référencée.

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