🏡 Commune française · INSEE 25382 · Doubs

Moncey

Population municipale : 610 habitants

Moncey, territoire du Comté : découvrez la traçabilité de ses producteurs

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
11
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
610
INSEE 2024
PNR
2
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Moncey, commune du Doubs, s'inscrit dans une région reconnue pour ses savoir-faire fromagères. Le territoire est associé à l'AOP Comté, l'un des fromages français les plus emblématiques. Cette appellation d'origine protégée témoigne d'une tradition de fabrication ancrée dans le patrimoine local, où le lait de vaches de race Montbéliarde et Tarentaise contribue à l'élaboration d'un fromage à pâte pressée cuite, fruit d'un engagement qualité reconnu à l'échelle européenne.

2

Producteurs tracés sur la commune

11 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Eleven producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Moncey dans la plateforme VeraTrace. Accédez à l'annuaire pour explorer leurs activités, leurs engagements et leurs pratiques de traçabilité. Chaque producteur offre une visibilité sur son processus de fabrication et son origine.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Moncey.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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