Pillac
Population municipale : 243 habitants
Pillac en Charente : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Pillac s'inscrit dans le territoire du Beurre Charentes-Poitou, une appellation d'origine protégée qui témoigne du savoir-faire fromager et laitier de la région Charente-Poitou. Cette filière historique, ancrée dans les traditions de production locale, repose sur des pratiques reconnues et contrôlées. Le patrimoine gastronomique de ce secteur reflète l'engagement envers une fabrication de qualité et une valorisation des ressources locales.
Producteurs tracés sur la commune
Pillac compte actuellement 19 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises participent à la transparence de la chaîne agroalimentaire locale. Vous pouvez explorer leur offre et leurs engagements en matière de traçabilité via l'annuaire VeraTrace, qui recense l'ensemble des producteurs et transformateurs du territoire.
- TANYA HARRISPILLAC (16)
- SCEA DU RAPTPILLAC (16)
- SANDRINE AUDOINPILLAC (16)
- GERALD LE GRELLEPILLAC (16)
- LES TILLEULSPILLAC (16)
- JEAN TOULOTTEPILLAC (16)
- ALEXANDER BELLPILLAC (16)
- SIMON LUZUYPILLAC (16)
- PASCAL GILLETPILLAC (16)
- EARL LA FERME DU MARTINAUDPILLAC (16)
- CECILE BERTHELOMETPILLAC (16)
- MICHEL CROCHETPILLAC (16)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Pillac.
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