🏡 Commune française · INSEE 39579 · Jura

Viry

Population municipale : 904 habitants

Viry, territoire du Jura : Comté et Volaille de Bresse, traçabilité garantie

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
11
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
904
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Viry s'inscrit dans le patrimoine agroalimentaire du Jura avec deux productions d'excellence. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite, incarne le savoir-faire fromager jurassien. La Volaille de Bresse, reconnue pour la qualité de sa chair et son élevage traditionnel, complète cet héritage. Ces deux AOP structurent l'identité gastronomique du territoire et témoignent d'une agriculture ancrée dans ses terroirs et ses pratiques.

2

Producteurs tracés sur la commune

11 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Onze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Viry via VeraTrace. Découvrez leur engagement envers la traçabilité en consultant l'annuaire des producteurs. Vous y trouverez les informations détaillées sur leurs pratiques et leurs produits.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Viry.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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