🏡 Commune française · INSEE 17026 · Charente-Maritime

Authon-Ébéon

Population municipale : 410 habitants

Authon-Ébéon en Charente-Maritime : terroir de beurre et de pommes de terre de référence

AOP / IGP
2
appellations sur le département
Producteurs tracés
30
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
410
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Authon-Ébéon, située en Charente-Maritime, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Beurre Charentes-Poitou, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée, incarne le savoir-faire laitier régional. La Pomme de terre de l'Île de Ré, classée en AOC, représente l'excellence maraîchère locale. Ces deux produits structurent l'identité agricole et culinaire du secteur.

2

Producteurs tracés sur la commune

30 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Trente producteurs sont actuellement référencés sur Authon-Ébéon dans l'annuaire VeraTrace. Explorez les fiches détaillées de ces professionnels pour suivre l'origine et la traçabilité de leurs productions. Accédez directement à leurs informations de localisation, certifications et historique agricole via notre plateforme.

Voir les 30 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Authon-Ébéon.

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4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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