Buffard
Population municipale : 187 habitants
Buffard, territoire du Comté : découvrez les producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Buffard, commune du Doubs, s'inscrit dans l'une des régions fromagères les plus prestigieuses de France. Le territoire est rattaché à l'appellation d'origine protégée Comté, fromage de tradition et de savoir-faire reconnu mondialement. Cette filière incarne un engagement envers la qualité, l'authenticité et les pratiques agricoles ancrées dans le terroir jurassien.
Producteurs tracés sur la commune
Six producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Buffard. Explorez l'annuaire pour découvrir ces acteurs locaux engagés dans la transparence de leurs productions et leur démarche de traçabilité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Buffard.
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