Capinghem
Population municipale : 2 728 habitants
Capinghem, territoire du Nord producteur de Lingot du Nord IGP
Patrimoine culinaire local
Capinghem, commune du Nord, s'inscrit dans une région historiquement tournée vers l'agriculture et les cultures spécialisées. Le territoire est rattaché à l'Indication Géographique Protégée Lingot du Nord, qui distingue les légumineuses produites selon un cahier des charges spécifique. Cette IGP valorise le savoir-faire local dans la culture de légumineuses de qualité, ancrée dans l'identité agricole du Nord de la France.
Producteurs tracés sur la commune
Dix-neuf producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Capinghem. Cette présence active témoigne d'un engagement local pour la traçabilité agroalimentaire. Vous pouvez explorer et découvrir ces producteurs via l'annuaire VeraTrace pour en savoir plus sur leurs pratiques et leurs produits.
- NESCOOKCAPINGHEM (59)
- LELOCAPINGHEM (59)
- CHAVATTE DU REC DES FLARESCAPINGHEM (59)
- CARLA DA SILVA ALVIMCAPINGHEM (59)
- LA MARMITE DE PIERROTCAPINGHEM (59)
- DURIEZ (BISTRO DE LA MERE SIMONE)CAPINGHEM (59)
- PEKO PEKO (PEKO PEKO)CAPINGHEM (59)
- KOKAB & COCAPINGHEM (59)
- SARL GRANGECAPINGHEM (59)
- SALMAT NORD LOGISTIQUECAPINGHEM (59)
- KAMAL BOUCHAARCAPINGHEM (59)
- ANITA SPADEACAPINGHEM (59)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Capinghem.
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