Châtas
Population municipale : 34 habitants
Châtas, territoire vosgien du Miel de Sapin des Vosges AOP
Patrimoine culinaire local
Châtas, commune du département des Vosges, s'inscrit dans un territoire riche de traditions apicoles. Le Miel de Sapin des Vosges, reconnu en appellation d'origine protégée, constitue le patrimoine agroalimentaire majeur de cette région. Ce miel, produit à partir du miellat des sapins qui couvrent les forêts vosgiennes, représente une spécialité locale ancrée dans les écosystèmes forestiers du massif.
Producteurs tracés sur la commune
Aucun producteur n'est actuellement référencé sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Châtas. Les producteurs locaux, notamment ceux engagés dans la filière apicole vosgienne, sont invités à rejoindre VeraTrace pour documenter et valoriser la traçabilité de leurs productions auprès des consommateurs.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Châtas.
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