Cornod
Population municipale : 213 habitants
Cornod (39) : terre de Comté et de Volaille de Bresse, traçabilité locale
Patrimoine culinaire local
Cornod s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines gastronomiques reconnus. Le Comté, fromage d'appellation d'origine contrôlée issu de la filière fromages pâtes pressées, incarne le savoir-faire laitier local. La Volaille de Bresse, en appellation d'origine contrôlée également, représente une tradition de qualité dans la filière viande. Ces deux productions structurent l'identité agricole et culinaire de la région.
Producteurs tracés sur la commune
Huit producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Cornod via VeraTrace. Découvrez ces acteurs locaux engagés dans la traçabilité de leurs produits en consultant l'annuaire de la plateforme. Vous accédez ainsi à l'origine et au parcours de leurs productions.
- EXPLOITATION AGRICOLE A RESPONSABILITE LIMITEE MOIROUXCORNOD (39)
- ANNE SOPHIE BIENAIMECORNOD (39)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREE DE LA CH'TITE FAMILLECORNOD (39)
- GAEC DE FONTAINE NOIRECORNOD (39)
- ERIC VIALLETCORNOD (39)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DE VAUGRIGNEUSECORNOD (39)
- SCA LA CARONNIERECORNOD (39)
- COMME A LA MAISON CHEZ VERO ET JOCORNOD (39)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Cornod.
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