Courgeac
Population municipale : 167 habitants
Courgeac en Charente : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Courgeac s'inscrit dans le territoire du Beurre Charentes-Poitou, une AOP qui incarne le savoir-faire laitier de la région Charentes-Poitou. Cette appellation d'origine protégée valorise la production de beurre selon des critères de qualité et d'authenticité définis. Le patrimoine gastronomique local repose sur une tradition fromagère et beurrière ancrée dans l'histoire agricole du département de la Charente.
Producteurs tracés sur la commune
Courgeac compte actuellement 23 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces producteurs locaux participent à la construction d'une traçabilité transparente de leurs produits agroalimentaires. Vous pouvez consulter l'annuaire complet des producteurs du territoire pour découvrir leurs filières et leurs engagements de traçabilité.
- GALTEAUDCOURGEAC (16)
- EPINOUXCOURGEAC (16)
- JEROME RIPAUDCOURGEAC (16)
- AYMERIC PICARDCOURGEAC (16)
- LE RUCHER DE VOULGEZACCOURGEAC (16)
- GRAND VALY - LE RUCHERCOURGEAC (16)
- BENOIT GIGONCOURGEAC (16)
- MICHEL TALLECOURGEAC (16)
- THOMAS CHAYGNEAUD-DUPUYCOURGEAC (16)
- JACKY GUILLONCOURGEAC (16)
- MAURICETTE GALTEAUDCOURGEAC (16)
- HENRIETTE PETITCOURGEAC (16)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Courgeac.
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