La Châtelaine
Population municipale : 151 habitants
La Châtelaine : un territoire du Jura porteur des traditions fromagères du Comté et de la Volaille de Bresse
Patrimoine culinaire local
La Châtelaine, située dans le Jura jurassien, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite d'exception, et la Volaille de Bresse, réputée pour sa qualité, structurent l'économie locale. Ces deux AOP incarnent le savoir-faire régional et l'engagement envers des pratiques de production ancrées dans le terroir jurassien.
Producteurs tracés sur la commune
Trois producteurs sont actuellement référencés sur La Châtelaine via VeraTrace. Découvrez leurs pratiques et leur engagement dans l'annuaire de la plateforme pour suivre l'origine et la traçabilité de leurs produits. Producteurs locaux, rejoignez-nous pour garantir la transparence de votre chaîne de production.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de La Châtelaine.
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