Longechaux
Population municipale : 78 habitants
Longechaux, territoire du Comté : découvrez la traçabilité de ses producteurs
Patrimoine culinaire local
Longechaux, commune du Doubs, s'inscrit dans une région d'excellence fromagère. Le territoire est associé à l'AOP Comté, fromage à pâte pressée cuite dont la réputation repose sur des savoir-faire ancrés dans la tradition. Cette reconnaissance garantit des critères de production stricts et une traçabilité maîtrisée depuis l'élevage jusqu'à l'affinage, reflétant l'engagement des producteurs locaux envers la qualité et l'authenticité.
Producteurs tracés sur la commune
Huit producteurs référencés sur VeraTrace sont actuellement actifs à Longechaux. Cette présence locale témoigne d'un engagement croissant envers la transparence de la chaîne agroalimentaire. Explorez l'annuaire de la plateforme pour consulter leurs fiches détaillées et suivre l'origine de leurs productions.
- VERGEY ELEVAGE ET CULTURELONGECHAUX (25)
- VIEILLE ROMAINLONGECHAUX (25)
- DETOUILLON CELIA ET ALEXANDRELONGECHAUX (25)
- GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN AGREEE DES MELEZESLONGECHAUX (25)
- SAMUEL VERGEYLONGECHAUX (25)
- EARL DU PAIN DE BEURRELONGECHAUX (25)
- GAEC DETOUILLON RAPHAEL, FREDERIQUE ET JIMMYLONGECHAUX (25)
- ANNE-MARIE JEANNINGROSLONGECHAUX (25)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Longechaux.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.