Ranchot
Population municipale : 517 habitants
Ranchot, territoire du Jura : Comté et Volaille de Bresse en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Ranchot, commune du Jura, s'inscrit dans un territoire riche de deux patrimoines agroalimentaires reconnus. Le Comté, fromage à pâte pressée cuite, incarne le savoir-faire fromager jurassien. La Volaille de Bresse, élevée selon des critères spécifiques, représente une excellence en matière de viande. Ces deux AOP structurent l'identité agroalimentaire du territoire et témoignent d'une tradition ancrée dans le terroir jurassien.
Producteurs tracés sur la commune
Ranchot compte actuellement 8 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet ancrage permet de suivre l'origine et le parcours des productions locales. Découvrez ces acteurs via l'annuaire VeraTrace et tracez la provenance des produits du territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ranchot.
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