Lozère (48)
Chef-lieu : Mende
Lozère : producteurs et traçabilité de l'Oignon doux des Cévennes en Occitanie
Patrimoine culinaire départemental
La Lozère, située en région Occitanie, est le chef-lieu du département du même nom. Le territoire est notamment associé à l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée. Cette production légumière incarne le savoir-faire agricole local et constitue un élément de reconnaissance du patrimoine culinaire de la région.
Producteurs tracés VeraTrace
Six producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de la Lozère. Découvrez leur engagement envers la traçabilité en explorant l'annuaire de la plateforme. Vous y trouverez des informations détaillées sur leurs démarches et leurs productions.
- Jardin de Cocagne LozèrePalhers (48)
- La Petite Ferme Bio de Montchabrier - Samuel ValyLe malzieu-forain (48)
- Pappus, savons fins et soins aux plantes de LozèreSaint chely d'apcher (48)
- Le champ des CoursesSaint-alban-sur-limagnole (48)
- La Ferme Des VilainsPrunieres (48)
- Brasserie de la NaineSaint chely d'apcher (48)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par le conseil départemental du Lozère.
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