AOC primeur insulaire, embruns marins et sols sableux charentais.
Pomme de terre de l'Île de Ré AOC : primeur insulaire des dix communes charentaises
L'appellation d'origine contrôlée Pomme de terre de l'Île de Ré désigne les primeurs cultivées sur l'ensemble des dix communes de l'île. Les variétés Alcmaria, Starlette ou apparentées sont récoltées avant maturité physiologique, entre mi-avril et fin juillet. Le cahier des charges prescrit une culture sur sols sableux légers exposés aux embruns marins, avec une fertilisation traditionnelle au goémon. Le calibre minimum requis est de 17 millimètres.
L'AOC Pomme de terre de l'Île de Ré couvre exclusivement les dix communes de l'île. Cette appellation ne peut être revendiquée pour des pommes de terre primeur cultivées sur le continent, quelle que soit leur variété [Source : INAO — fiche AOC Pomme de terre de l'Île de Ré].
L'AOC « Pomme de terre de l'Île de Ré » est limitée aux 10 communes de l'île. Elle ne peut être revendiquée pour des pommes de terre primeur cultivées sur le continent, même de variété identique.
Aucun producteur de pommes de terre de l'Île de Ré AOC n'est actuellement référencé sur la plateforme VeraTrace pour la région Nouvelle-Aquitaine. Les producteurs locaux intéressés par la traçabilité de leurs lots sont invités à rejoindre la plateforme et à consulter les conditions d'adhésion.