Azille
Population municipale : 1 115 habitants
Azille en Aude : 100 producteurs engagés dans la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Azille est une commune du département de l'Aude, en région Occitanie. Bien qu'aucune AOP ou IGP ne soit explicitement rattachée à ce territoire dans notre référentiel, la commune s'inscrit dans une dynamique agricole et alimentaire régionale riche. Son territoire, comme celui de l'Aude, bénéficie d'une tradition viticole et agronomique ancienne, caractéristique du sud-ouest français.
Producteurs tracés sur la commune
Cent producteurs sont actuellement référencés sur le territoire d'Azille via la plateforme VeraTrace. Vous pouvez consulter l'annuaire complet des producteurs locaux pour explorer leurs engagements en matière de traçabilité et de transparence agroalimentaire.
- BERRUX QUENTINAZILLE (11)
- FRANCK LABOUCHEIXAZILLE (11)
- QUINTANA STEPHANEAZILLE (11)
- CUISINE GARRIGUEAZILLE (11)
- SASU CHEZ PAULOAZILLE (11)
- CURRY & CIEAZILLE (11)
- LES ASSIETTES DE SONIAAZILLE (11)
- TRINITE MATHIEUAZILLE (11)
- NAIM ABDELAALIAZILLE (11)
- RELAIS CHATONAZILLE (11)
- DAMIEN GRIFFEAZILLE (11)
- HARUN SENERAZILLE (11)
Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →
Recensement partiel : l'annuaire compte 216fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Azille peuvent exister.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Azille.
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