Barbachen
Population municipale : 41 habitants
Barbachen, territoire du Haricot Tarbais IGP : découvrez la traçabilité de ses producteurs
Patrimoine culinaire local
Barbachen, située dans les Hautes-Pyrénées, est le berceau du Haricot Tarbais, une légumineuse bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée. Cette appellation valorise un savoir-faire ancré dans le terroir local, où la culture de cette variété de haricot revêt une importance patrimoniale et économique majeure pour la région.
Producteurs tracés sur la commune
Cinq producteurs de Barbachen sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez leur offre et leurs engagements en matière de traçabilité via l'annuaire. Vous découvrirez comment ces acteurs documentent chaque étape de leur production.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Barbachen.
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