Bouin
Population municipale : 2 205 habitants
Bouin en Vendée : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Bouin, commune vendéenne, s'inscrit dans une tradition fromagère et laitière marquante. Le Beurre Charentes-Poitou AOP, fleuron de la région, témoigne du savoir-faire artisanal attaché à ce territoire. Cette appellation protégée repose sur un cahier des charges strict garantissant qualité et authenticité, reflétant l'engagement des producteurs locaux envers l'excellence et la transmission d'une héritage culinaire régional.
Producteurs tracés sur la commune
Le territoire de Bouin compte actuellement 55 producteurs référencés sur VeraTrace. Cette présence significative facilite la transparence de la chaîne agroalimentaire locale. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir ceux engagés dans la traçabilité et accéder à l'origine de leurs productions.
- LA CHEVOIRIEBOUIN (85)
- ARMANLISEBOUIN (85)
- SOCIETE DU DOMAINE DE CHATEAU GAILLARDBOUIN (85)
- DUVAL GLORIABOUIN (85)
- LABEL VIANDE & CIEBOUIN (85)
- MALLET - LE BACQUERBOUIN (85)
- LE BAR A 8BOUIN (85)
- LAETITIA AURAYBOUIN (85)
- TEDDY BONNINBOUIN (85)
- ROTISSERIE DU PORC AU BECBOUIN (85)
- TANDAN'S KREOLEBOUIN (85)
- EURL CORALIE MOREAUBOUIN (85)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bouin.
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