Champoux
Population municipale : 90 habitants
Champoux, territoire du Doubs ancré dans la tradition fromagère du Comté
Patrimoine culinaire local
Champoux, commune du Doubs, s'inscrit dans un bassin de production laitière historique. Le territoire est rattaché à l'appellation d'origine protégée Comté, fromage de tradition dont l'élaboration repose sur des savoir-faire ancrés dans la région. Cette filiation avec une filière fromagère de prestige constitue le fondement du patrimoine agricole local.
Producteurs tracés sur la commune
Trois producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Champoux via la plateforme VeraTrace. Explorez leur engagement en matière de traçabilité en consultant l'annuaire dédié. Les producteurs locaux non encore référencés sont invités à rejoindre la plateforme.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Champoux.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.