Essouvert
Population municipale : 1 021 habitants
Essouvert (17) : patrimoine laitier et maraîcher sous traçabilité
Patrimoine culinaire local
Essouvert, commune de Charente-Maritime, s'inscrit dans un territoire riche de savoir-faire agroalimentaire reconnus. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, témoigne de l'excellence de la filière laitière locale. La Pomme de terre de l'Île de Ré, en AOC, complète ce patrimoine maraîcher de référence. Ces deux appellations incarnent la qualité et l'authenticité des productions du territoire, ancrées dans des traditions et des terroirs distinctifs.
Producteurs tracés sur la commune
Essouvert compte actuellement 57 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet engagement dans la traçabilité offre une visibilité complète sur les pratiques agricoles locales. Découvrez ces producteurs engagés via l'annuaire VeraTrace et explorez en détail l'origine et la qualité de leurs productions.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Essouvert.
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