Fontaines
Population municipale : 1 841 habitants
Fontaines en Saône-et-Loire : territoire de la Volaille de Bresse AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Fontaines, commune du département de la Saône-et-Loire, est rattachée au territoire de production de la Volaille de Bresse, reconnaissance en Appellation d'Origine Protégée. Cette filière viande incarne un patrimoine gastronomique historique, fondé sur des pratiques d'élevage spécifiques et une traçabilité maîtrisée. Le territoire concentre ainsi une ressource agroalimentaire de référence, ancrée dans ses traditions et sa géographie.
Producteurs tracés sur la commune
Fontaines compte actuellement 34 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces professionnels du territoire permettent une transparence croissante sur les origines et pratiques agroalimentaires locales. Explorez l'annuaire pour découvrir les acteurs engagés dans cette démarche de traçabilité et pour vous connecter directement à la source de vos produits.
- HALIL TOPFONTAINES (71)
- AU PETIT FONTAINESFONTAINES (71)
- CHOMETTE JRFONTAINES (71)
- LA CAVE DU CABOULOTFONTAINES (71)
- LTSHFONTAINES (71)
- DES LYS DU GAUCHOFONTAINES (71)
- FONTAINES KEBABFONTAINES (71)
- FLORIAN GAUTHEYFONTAINES (71)
- BOULANGERIE CIANNIFONTAINES (71)
- DOMAINE DE LA TOUR SAINT HILAIREFONTAINES (71)
- EARL CHAPUISFONTAINES (71)
- BOUVIER-VIOLLETFONTAINES (71)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Fontaines.
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