Junas
Population municipale : 1 343 habitants
Junas (30) : producteurs et traçabilité de l'Oignon doux des Cévennes
Patrimoine culinaire local
Junas, commune du Gard, est un territoire rattaché à l'Oignon doux des Cévennes, protection d'origine contrôlée reconnue pour la filière légumière. Cette AOP illustre le savoir-faire local dans la production d'oignons aux caractéristiques gustatives distinctives, cultivés dans les conditions spécifiques de la région des Cévennes. Le territoire s'inscrit dans une démarche de reconnaissance et de préservation de ses productions agricoles traditionnelles.
Producteurs tracés sur la commune
Junas compte actuellement 47 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif témoigne d'une présence active d'acteurs agricoles engagés dans la traçabilité. Consultez l'annuaire des producteurs pour explorer les exploitations et productions du territoire.
- TEDDY MAURELJUNAS (30)
- SVTLJUNAS (30)
- SAS DOLIMARTOJUNAS (30)
- LA FERME DU BOIS DE NICEJUNAS (30)
- KALAIJUNAS (30)
- VINCENT SIRVINSJUNAS (30)
- LES RUCHERS DE CELIAJUNAS (30)
- MA P'TITE BOULANGE MUSSOISEJUNAS (30)
- SYLVAIN MAURELJUNAS (30)
- THIERRY MAURELJUNAS (30)
- LE COMPTOIR JUNASOLJUNAS (30)
- L'ETANG D'ESTAGELJUNAS (30)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Junas.
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