L'Escale
Population municipale : 1 427 habitants
L'Escale (04) : territoire de l'Agneau de Sisteron IGP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Située dans les Alpes-de-Haute-Provence, L'Escale s'inscrit dans un territoire riche de traditions agropastorales. La commune est associée à l'Agneau de Sisteron, une IGP emblématique de la filière viande régionale, reconnue pour son ancrage dans les pratiques d'élevage extensif des Alpes du Sud. Ce patrimoine culinaire et pastoral structure l'identité économique et paysagère du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Dix-huit producteurs sont actuellement référencés sur L'Escale dans l'annuaire VeraTrace. Vous pouvez explorer leurs engagements en matière de traçabilité et découvrir comment ils documentent leurs pratiques et leurs filières. Consultez la liste complète pour identifier les acteurs locaux et comprendre leur démarche de transparence.
- SOCIETE D'INTERET COLLECTIF AGRICOLE LES PRODUCTEURS ASSOCIES VOLONNE L'ESCALEL'ESCALE (04)
- AT CRAZY DREAMS OF CORABELLIL'ESCALE (04)
- CLAUDE FIAERTL'ESCALE (04)
- GUILLAUME PAGLIAL'ESCALE (04)
- MAX JULIENL'ESCALE (04)
- SERGE UGHETTOL'ESCALE (04)
- MURIEL ISNARDL'ESCALE (04)
- LES HARAS DE LA DURANCEL'ESCALE (04)
- CORELLA BERNARD (SOUP AND CO)L'ESCALE (04)
- MAISON VENDRELL (MAISON VENDRELL)L'ESCALE (04)
- CHEZ POMPONETTEL'ESCALE (04)
- CATHERINE BOIRAC (ANSEL)L'ESCALE (04)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de L'Escale.
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