Rousson
Population municipale : 4 456 habitants
Rousson (Gard) : traçabilité de l'Oignon doux des Cévennes AOP et productions locales
Patrimoine culinaire local
Rousson, commune du Gard, s'inscrit dans le territoire des Cévennes, région historiquement marquée par l'agriculture et l'artisanat. Le territoire est notamment associé à l'Oignon doux des Cévennes, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée. Cette reconnaissance témoigne du savoir-faire local et de l'importance de cette filière légumière dans l'économie agricole régionale.
Producteurs tracés sur la commune
Rousson accueille actuellement 44 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet ensemble de professionnels contribue à la transparence de la chaîne agroalimentaire locale. Vous pouvez explorer l'annuaire des producteurs du territoire pour découvrir leurs engagements en matière de traçabilité.
- LA MAREE CEVENOLEROUSSON (30)
- L'ESPAGNE DANS VOS ASSIETTESROUSSON (30)
- PANIER FRAIS CEVENOLROUSSON (30)
- CHEZ CEDRICROUSSON (30)
- DOMAINE DU MAS CANETROUSSON (30)
- MAREE CEVENOLEROUSSON (30)
- CHARRE JULIEROUSSON (30)
- LES FREROT DE LA PIZZAROUSSON (30)
- LA FERME DU CASTELLASROUSSON (30)
- HARAS DE SEGOUSSACROUSSON (30)
- CAZE BOUCANEEROUSSON (30)
- CAVE DE ROUSSONROUSSON (30)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rousson.
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