🏡 Commune française · INSEE 79303 · Deux-Sèvres

Salles

Population municipale : 323 habitants

Salles, territoire du Poitou-Charentes et producteur de Beurre Charentes-Poitou AOP

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
5
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
323
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Salles, commune des Deux-Sèvres, s'inscrit dans la région historique du Poitou-Charentes, territoire réputé pour son excellence laitière. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, incarne le savoir-faire de cette région. Cette appellation, strictement encadrée, valorise un beurre produit à partir de lait de vaches nourries aux fourrages du territoire, garantissant une qualité et une typicité reconnues.

2

Producteurs tracés sur la commune

5 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Cinq producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Salles via VeraTrace. Vous pouvez consulter ces producteurs dans notre annuaire pour explorer en détail leurs pratiques et leur engagement en matière de traçabilité agroalimentaire.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Salles.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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