Saurais
Population municipale : 178 habitants
Saurais en Deux-Sèvres : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Saurais, commune du département des Deux-Sèvres, s'inscrit dans une région d'excellence laitière. Le territoire est rattaché à l'AOP Beurre Charentes-Poitou, reconnaissance de la qualité et de l'authenticité de sa filière beurrière. Cette appellation d'origine protégée témoigne du savoir-faire local et de la tradition fromagère et beurrière qui caractérise la région Nouvelle-Aquitaine.
Producteurs tracés sur la commune
Saurais accueille actuellement 14 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité. Explorez l'annuaire des producteurs de ce territoire pour découvrir leurs pratiques et l'origine de leurs productions.
- GAEC LA MENARDIERESAURAIS (79)
- SCEA LES JOUSSAMIERESSAURAIS (79)
- L ESSAIM DE GATINESAURAIS (79)
- EARL LES MARONNIERS SOUCHARDSAURAIS (79)
- ISABELLE JOURELSAURAIS (79)
- EARL VEILLONSAURAIS (79)
- MICHEL GRACIENSAURAIS (79)
- NATHALIE MAUDETSAURAIS (79)
- ALINE PAINSAURAIS (79)
- CLAUDE GAILLARDSAURAIS (79)
- GAEC GAILLARD-PAPETSAURAIS (79)
- YANNICK HERINSAURAIS (79)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Saurais.
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