Urdos
Population municipale : 71 habitants
Urdos, village des Pyrénées-Atlantiques, cultive le Piment d'Espelette en toute traçabilité
Patrimoine culinaire local
Urdos, commune du département des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans le territoire du Piment d'Espelette, une AOP qui incarne le savoir-faire local autour de ce condiment emblématique. Cette filière, ancrée dans la région, valorise une production traditionnelle et contrôlée, témoignant de l'engagement des producteurs pour la qualité et l'authenticité de leurs récoltes.
Producteurs tracés sur la commune
Deux producteurs de ce territoire sont actuellement référencés sur VeraTrace. Explorez leurs profils détaillés dans notre annuaire pour découvrir leur engagement en matière de traçabilité et de transparence agroalimentaire. Les producteurs locaux d'Urdos sont invités à rejoindre la plateforme pour documenter leur activité.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Urdos.
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