Baleix
Population municipale : 126 habitants
Baleix, territoire du Piment d'Espelette AOP en Nouvelle-Aquitaine
Patrimoine culinaire local
Baleix, commune du département 64 en région Nouvelle-Aquitaine, s'inscrit dans un territoire de tradition agroalimentaire marquée. Le Piment d'Espelette, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée, constitue le patrimoine condimentaire reconnu de ce secteur. Cette filière historique témoigne du savoir-faire local et de l'attachement des producteurs à la valorisation de leurs terroirs à travers une démarche de qualité certifiée.
Producteurs tracés sur la commune
La traçabilité gagne du terrain à Baleix avec 19 producteurs actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence reflète un engagement local vers la transparence des origines et des pratiques. Explorez l'annuaire des producteurs de ce territoire pour découvrir les filières en cours de traçabilisation.
- PAUL BALESPOUEYBALEIX (64)
- VINCENT ROUSTAABALEIX (64)
- PASCAL ROUTUROUBALEIX (64)
- MARIE-PAULE FESSARDBALEIX (64)
- SYLVAIN BALESPOUEYBALEIX (64)
- LAMANOUHEILLEBALEIX (64)
- FABIEN LAMARQUEBALEIX (64)
- JEREMY LACROUTSBALEIX (64)
- LAURENT DOMENGESBALEIX (64)
- EARL MAUVEZIEBALEIX (64)
- PAUL BALESPOUEY-CASTILLEBALEIX (64)
- ECSBALEIX (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Baleix.
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