🏡 Commune française · INSEE 68287 · Haut-Rhin

Rouffach

Population municipale : 4 238 habitants

Rouffach en Alsace : découvrez les 100 producteurs engagés dans la traçabilité du Miel de Sapin des Vosges

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

≥ 100

vérifiés sur la commune, recensement partiel

Population

4 238

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Rouffach, commune alsacienne du Haut-Rhin, s'inscrit dans une région riche de traditions agroalimentaires. Le territoire est associé à la production du Miel de Sapin des Vosges, bénéficiant d'une Appellation d'Origine Protégée. Ce miel, issu des forêts de sapins caractéristiques du massif vosgien, représente un patrimoine naturel et gastronomique ancré dans les pratiques locales de la région.

Miel de Sapin des Vosges (AOP)

Producteurs tracés sur la commune

100 acteur(s) identifié(s) sur la commune — recensement partiel

Cent producteurs sont actuellement référencés sur VeraTrace pour le territoire de Rouffach. Cette mobilisation témoigne d'un engagement collectif en faveur de la transparence des filières. Explorez l'annuaire complet des producteurs locaux pour suivre l'origine et la traçabilité de leurs produits.

Voir les 100 acteurs de la commune dans le Registre →

Recensement partiel : l'annuaire compte 112fiches sur ce périmètre, et seules les premières ont été rapprochées de la commune. D'autres producteurs de Rouffach peuvent exister.

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Rouffach.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels