Ousse
Population municipale : 1 672 habitants
Ousse, territoire du Piment d'Espelette AOP : découvrez 22 producteurs engagés dans la traçabilité
Patrimoine culinaire local
Ousse, commune des Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans le territoire du Piment d'Espelette AOP, filière emblématique de la région Nouvelle-Aquitaine. Le piment d'Espelette, reconnu pour ses caractéristiques organoleptiques distinctives et son terroir spécifique, représente un patrimoine agroalimentaire majeur. Cette production condimentaire, ancrée dans une tradition locale séculaire, constitue une richesse économique et culturelle du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Ousse compte actuellement 22 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces acteurs locaux s'engagent dans une démarche de transparence et de traçabilité de leurs filières. Explorez l'annuaire des producteurs d'Ousse pour découvrir leurs pratiques et suivre l'origine de leurs produits.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ousse.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.