Ansouis
Population municipale : 1 064 habitants
Ansouis en Provence : deux filières d'excellence sous traçabilité VeraTrace
Patrimoine culinaire local
Ansouis, commune provençale du Vaucluse, s'inscrit dans deux grandes traditions agroalimentaires régionales. L'Agneau de Sisteron (IGP) et l'Huile d'olive de Nyons (AOP) structurent le territoire et témoignent du savoir-faire pastoral et oléicole de la Provence. Ces deux filières ancrées historiquement sur le territoire constituent le fondement du patrimoine gastronomique local.
Producteurs tracés sur la commune
Ansouis compte actuellement 83 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces entreprises locales dans notre annuaire et suivez l'origine de vos produits en direct depuis le terrain provençal. La traçabilité de proximité devient accessible.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Ansouis.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.