Bavay
Population municipale : 3 249 habitants
Bavay en Nord-Pas-de-Calais : producteurs de Lingot du Nord et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Bavay, commune du Nord, est le foyer d'une filière agroalimentaire structurée autour du Lingot du Nord, légumineuse bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée. Cette spécialité régionale, ancrée dans le terroir nordiste, représente un patrimoine agricole et gastronomique qui valorise le savoir-faire local et les ressources du territoire.
Producteurs tracés sur la commune
Quarante-deux producteurs basés à Bavay sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet écosystème de producteurs offre une visibilité directe sur les filières agroalimentaires du territoire. Explorez l'annuaire pour découvrir les acteurs et les pratiques de traçabilité engagées sur le terrain.
- LA CREPERIE DES POULETTESBAVAY (59)
- FRATELLI PIZZABAVAY (59)
- A L'USINEBAVAY (59)
- SYLVIE NOISETTEBAVAY (59)
- COMMUNE DE BAVAYBAVAY (59)
- LE NERVIEN (L'AUTHENTIQUE)BAVAY (59)
- PIZZA & PASTABAVAY (59)
- MARGOT (LE BAGACUM)BAVAY (59)
- EURL K'MIAMBAVAY (59)
- LA POPOTE DE CEDRIC (LA POPOTE DE CEDRIC)BAVAY (59)
- LAURENT LAMANT (A LA BONNE FRITE)BAVAY (59)
- BON-TACOSBAVAY (59)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Bavay.
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