Belcaire
Population municipale : 365 habitants
Belcaire dans l'Aude : producteurs locaux et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Belcaire est une commune du département de l'Aude, située dans la région occitane. Aucune AOP ou IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base de données. Le village s'inscrit néanmoins dans une zone rurale française aux traditions agricoles ancrées, où des producteurs locaux perpetuent des pratiques de production attachées à leur terroir.
Producteurs tracés sur la commune
Quatorze producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de Belcaire via la plateforme VeraTrace. Vous pouvez explorer leurs fiches détaillées dans l'annuaire de VeraTrace pour découvrir leurs produits, leurs engagements en matière de traçabilité et leurs méthodes de production.
- LA SEVE CATHAREBELCAIRE (11)
- LES FRERES BELCAIROISBELCAIRE (11)
- LA MIE REMIBELCAIRE (11)
- LA-HAUT DANS LA MONTAGNEBELCAIRE (11)
- GILLES BONNELBELCAIRE (11)
- ELEVAGE DES SARASISBELCAIRE (11)
- JEAN-ETIENNE VAQUIEBELCAIRE (11)
- GROUPEMENT PASTORAL DE BELCAIREBELCAIRE (11)
- PATRICE BEDOSBELCAIRE (11)
- BOUCHERIE CHARCUTERIE DU PLATEAU DE SAULTBELCAIRE (11)
- GAEC DES PASTOUSBELCAIRE (11)
- MARION GUICHETBELCAIRE (11)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Belcaire.
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