Chéraute
Population municipale : 1 043 habitants
Chéraute en Pyrénées-Atlantiques : territoire du Piment d'Espelette AOP et de sa traçabilité
Patrimoine culinaire local
Chéraute, commune du Pays basque français située en Pyrénées-Atlantiques, s'inscrit dans une région riche de traditions culinaires. Le Piment d'Espelette, bénéficiant du statut d'Appellation d'Origine Protégée, constitue le patrimoine agroalimentaire majeur du territoire. Ce condiment aux saveurs caractéristiques incarne l'héritage gastronomique basque et l'engagement de ses producteurs envers la qualité et l'authenticité.
Producteurs tracés sur la commune
Chéraute compte actuellement 59 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cette présence significative témoigne d'une mobilisation locale en faveur de la traçabilité agroalimentaire. Découvrez ces producteurs et leurs engagements via l'annuaire VeraTrace pour explorer la diversité des filières du territoire.
- TRANSPORTS LE DUCCHERAUTE (64)
- GAEC GORRICHERAUTE (64)
- PIZZA BELLA FAMILYCHERAUTE (64)
- LA MAISON DE LA CHATAIGNE BASQUECHERAUTE (64)
- GAEC UHARTCHERAUTE (64)
- DAMIEN MOROT MONOMYCHERAUTE (64)
- RESTO MEDITERRANEE MELINACHERAUTE (64)
- FERME MUGULARCHERAUTE (64)
- EARL EZPELETACHERAUTE (64)
- EARL BALTHACHERAUTE (64)
- OURAGANCHERAUTE (64)
- MARTINE AROTCHARENCHERAUTE (64)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Chéraute.
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