🏡 Commune française · INSEE 79094 · Deux-Sèvres

Clessé

Population municipale : 923 habitants

Clessé, territoire du Deux-Sèvres porteur de la tradition du Beurre Charentes-Poitou

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
54
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
923
INSEE 2024
PNR
1
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Clessé s'inscrit dans une région riche de traditions fromagères et beurrières. Le Beurre Charentes-Poitou, protégé en AOP, représente un savoir-faire laitier ancré dans le patrimoine local. Cette dénomination d'origine contrôlée valorise les pratiques de fabrication traditionnelles et les ressources fourragères du territoire, garant d'une qualité reconnue et tracée.

2

Producteurs tracés sur la commune

54 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Sur le territoire de Clessé, 54 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet ancrage local offre une visibilité sur les acteurs de la production. Explorez l'annuaire des producteurs pour découvrir les engagements de traçabilité et suivre l'origine de vos produits du terroir.

Voir les 54 acteurs de la commune dans le Registre →

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Clessé.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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