La Bourboule
Population municipale : 1 727 habitants
La Bourboule en Auvergne : 48 producteurs engagés dans la traçabilité de leurs productions
Patrimoine culinaire local
La Bourboule, commune du Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes, s'inscrit dans un territoire aux richesses agricoles et alimentaires. Aucune AOP/IGP n'est explicitement rattachée à ce territoire dans notre base. La commune demeure un lieu de production où les savoir-faire locaux se transmettent et où les producteurs travaillent à valoriser leurs productions auprès des consommateurs en quête de traçabilité et d'authenticité.
Producteurs tracés sur la commune
Quarante-huit producteurs sont actuellement référencés sur le territoire de La Bourboule via la plateforme VeraTrace. Cet engagement collectif en faveur de la traçabilité offre la possibilité de découvrir ces producteurs et leurs filières à travers l'annuaire VeraTrace. Une démarche qui renforce la transparence du lien entre producteur et consommateur.
- BD2G - BISCUITERIE DES 2 GOURMANDSLA BOURBOULE (63)
- BASTIEN GIRAUDETLA BOURBOULE (63)
- AMVIELA BOURBOULE (63)
- LAUR SOPHIELA BOURBOULE (63)
- CIAO BELLALA BOURBOULE (63)
- AU VIEUX PETRINLA BOURBOULE (63)
- LA BARAQUE A FRITESLA BOURBOULE (63)
- L EPI - CURIEUXLA BOURBOULE (63)
- TRANSPORTS BUGUET FILS ET FILLESLA BOURBOULE (63)
- NICOLAS SERVICESLA BOURBOULE (63)
- SARL GGCLA BOURBOULE (63)
- LE CHALET DE L'OURSLA BOURBOULE (63)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de La Bourboule.
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