Mérignac
Population municipale : 805 habitants
Mérignac en Charente : territoire du Beurre Charentes-Poitou AOP et de la traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Mérignac, commune du département de la Charente, s'inscrit dans une région historiquement liée à la production laitière de qualité. Le territoire est notamment rattaché à l'appellation d'origine protégée Beurre Charentes-Poitou, reconnaissance prestigieuse qui témoigne du savoir-faire fromager et beurrnier de cette zone. Cette filiation avec une AOP majeure du secteur laitier positionne Mérignac comme acteur de la chaîne agroalimentaire française de haut niveau.
Producteurs tracés sur la commune
54 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace à Mérignac. Ce maillage de producteurs locaux offre une visibilité sur les pratiques de traçabilité agroalimentaire du territoire. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces entreprises et suivre l'origine des produits qui y sont transformés et commercialisés.
- DOMAINE RIPPEMERIGNAC (16)
- HDLMERIGNAC (16)
- SABOURAUD JUMPMERIGNAC (16)
- DU GRELETMERIGNAC (16)
- VIGNOBLES GALTEAUMERIGNAC (16)
- HERACLESMERIGNAC (16)
- SOCIETE VITICOLE DES FINS BOISMERIGNAC (16)
- HUGO DE BROU DE LAURIEREMERIGNAC (16)
- SCEA FAWESMERIGNAC (16)
- VALENTIN POLMERIGNAC (16)
- THIBAUT CHIRONMERIGNAC (16)
- EMILIEN POLMERIGNAC (16)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Mérignac.
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