Orsan
Population municipale : 1 190 habitants
Orsan en Gard : territoire de l'Oignon doux des Cévennes AOP et de traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Orsan, commune du Gard, s'inscrit dans une région réputée pour ses productions de qualité. Le territoire est notamment associé à l'Oignon doux des Cévennes, protégé en AOP, un produit emblématique aux caractéristiques reconnaissables et contrôlées. Cette filière légumière incarne le patrimoine agroalimentaire local et traduit l'engagement des producteurs pour une agriculture tracée et identifiée.
Producteurs tracés sur la commune
Orsan compte actuellement 31 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet effectif témoigne d'une mobilisation croissante autour de la traçabilité. Découvrez ces acteurs locaux via l'annuaire VeraTrace et suivez l'origine de leurs productions du champ à votre table.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Orsan.
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