🏡 Commune française · INSEE 17279 · Charente-Maritime

Plassac

Population municipale : 677 habitants

Plassac : terroir charentais et traçabilité agroalimentaire en Charente-Maritime

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

677

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Plassac, commune du département de la Charente-Maritime, s'inscrit dans une région riche de productions agroalimentaires d'excellence. Le territoire est rattaché à deux patrimoines reconnus : le Beurre Charentes-Poitou en appellation d'origine protégée, témoignage d'une tradition laitière séculaire, et la Pomme de terre de l'Île de Ré en appellation d'origine contrôlée, marqueur d'une maîtrise agronomique spécifique. Ces productions structurent l'identité agroalimentaire du secteur.

Producteurs tracés sur la commune

22 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Plassac compte actuellement 22 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Explorez leur profil et leurs engagements de traçabilité via l'annuaire de VeraTrace. Si vous êtes producteur local et souhaitez rejoindre le réseau, la plateforme vous invite à formaliser votre traçabilité auprès de la communauté.

Voir les 22 acteurs de la commune dans le Registre →

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Plassac.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels