Secondigny
Population municipale : 1 765 habitants
Secondigny en Deux-Sèvres : patrimoine laitier et traçabilité du Beurre Charentes-Poitou
Patrimoine culinaire local
Secondigny, située en Deux-Sèvres, s'inscrit dans un territoire reconnu pour son excellence laitière. La région est le berceau du Beurre Charentes-Poitou, une AOP qui incarne le savoir-faire fromager et beurrrier du Poitou-Charentes. Ce patrimoine gastronomique repose sur une tradition séculaire de transformation laitière, où la qualité des produits et le respect des méthodes traditionnelles constituent les fondements d'une filière structurée et valorisée.
Producteurs tracés sur la commune
Sur le territoire de Secondigny, 87 producteurs sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Cet écosystème productif offre une visibilité sans précédent sur les pratiques locales. Découvrez la diversité des producteurs du territoire en consultant l'annuaire et en suivant le parcours de leurs produits du champ à l'assiette.
- O SAVEURS DE GATINESECONDIGNY (79)
- CHEZ CASSANDRESECONDIGNY (79)
- FROMAGERIE ARTISANALE DU PETIT BREUILSECONDIGNY (79)
- SCEA LES VERGERS DES RIVAUXSECONDIGNY (79)
- EVELYNE BROSSARDSECONDIGNY (79)
- GUILLAUME RICHARDSECONDIGNY (79)
- EMMANUEL VERGNAUDSECONDIGNY (79)
- EARL PIGEAU L'ECUREUILSECONDIGNY (79)
- JULIE AVELINESECONDIGNY (79)
- FERME DE LA BARLIERESECONDIGNY (79)
- DAMIEN BAINVELSECONDIGNY (79)
- DU TRESOR DU BERGER DE FONTENAYSECONDIGNY (79)
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Secondigny.
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