Sotta
Population municipale : 1 893 habitants
Sotta en Corse-du-Sud : territoire du Miel de Corse AOP et traçabilité agroalimentaire
Patrimoine culinaire local
Sotta, commune de Haute-Corse, s'inscrit dans une région reconnue pour son patrimoine apicole. Le Miel de Corse — Mele di Corsica, certifié AOP, représente un savoir-faire local ancré dans le territoire insulaire. Cette appellation protégée témoigne de la qualité des productions mellifères corses, façonnées par la flore spécifique de l'île et le travail des apiculteurs qui perpétuent des traditions de qualité.
Producteurs tracés sur la commune
Sotta accueille actuellement 42 producteurs référencés sur la plateforme VeraTrace. Ces entreprises agroalimentaires locales participent à la transparence de la filière en documentant leurs pratiques et leurs origines. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir qui cultive, transforme et commercialise sur ce territoire corse.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Sotta.
Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.