Vidou
Population municipale : 79 habitants
Vidou en Hautes-Pyrénées : territoire du Haricot Tarbais en traçabilité
Patrimoine culinaire local
Vidou, commune des Hautes-Pyrénées, s'inscrit dans un territoire reconnu pour ses productions agricoles de qualité. Le Haricot Tarbais, bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée, représente un patrimoine important de la région. Cette légumineuse, cultivée selon des pratiques spécifiques, constitue une part significative de l'identité agricole locale et du savoir-faire pyrénéen.
Producteurs tracés sur la commune
Douze producteurs de Vidou sont actuellement référencés sur la plateforme VeraTrace. Découvrez ces exploitations locales engagées dans la transparence de leur chaîne de production en consultant notre annuaire des producteurs. Explorez les méthodes et valeurs de ces acteurs du territoire.
Engagement EGalim public
Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Vidou.
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