🏡 Commune française · INSEE 68354 · Haut-Rhin

Walbach

Population municipale : 936 habitants

Walbach en Alsace : terroir du Miel de Sapin des Vosges et traçabilité agroalimentaire

AOP / IGP

appellations sur le département

Producteurs tracés

vérifiés sur le code INSEE de la commune

Population

936

INSEE 2024

PNR

parcs naturels du département

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Walbach, commune du Haut-Rhin située dans le massif vosgien, s'inscrit dans un territoire riche de savoir-faire apicole. Le Miel de Sapin des Vosges, bénéficiant du statut d'AOP, représente l'excellence de cette filière locale. Ce miel, produit à partir du miellat de sapin blanc récolté sur les pentes boisées de la région, incarne le patrimoine gastronomique et naturel des Vosges alsaciennes.

Miel de Sapin des Vosges (AOP)

Producteurs tracés sur la commune

18 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Dix-huit producteurs sont aujourd'hui référencés sur la plateforme VeraTrace pour le territoire de Walbach. Cette présence active témoigne d'une dynamique de transparence et de traçabilité dans la filière locale. Explorez l'annuaire VeraTrace pour découvrir ces producteurs et accéder à l'origine de leurs productions.

Voir les 18 acteurs de la commune dans le Registre →

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Walbach.

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Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels