Adaptation nutritionnelle (santé patients/résidents)
Prečo je to dôležité
La dénutrition touche 30 à 50 % des personnes âgées en EHPAD selon HAS 2022. Une restauration adaptée (textures modifiées, enrichissements protéiques, plaisir gustatif) réduit l'incidence et raccourcit les hospitalisations. La performance nutritionnelle d'un EHPAD est pourtant invisible aux familles.
Ako sa to dnes produkuje
Les plans alimentaires sont obligatoires. Les médecins coordonnateurs et diététiciens encadrent. Mais la preuve d'une nutrition adaptée par résident n'est pas un attribut public de l'EHPAD.
Ako to VeraTrace robí preukázateľným
Plans alimentaires + audits + traçabilité matières premières signés. Le passeport EHPAD expose les indicateurs nutritionnels et la conformité aux référentiels HAS. La famille, l'ARS, la sécurité sociale peuvent arbitrer sur preuve.
Charakteristiky
VeraTrace sa zaoberá touto externalitou.
Diagnostikujte svoju profesiu alebo mieru vystavenia riziku a objavte relevantné nástroje VeraTrace pre vašu činnosť.