Územia

Potravinová suverenita vášho regiónu

Hospodársky rozvoj • Stredné školy • FEADER

Regióny

Odhaľte koreňový systém vášho hospodárstva.

Ako korene brestu, vaša hospodárska štruktúra je živá a prepojená. Naše mapovanie sa neobmedzuje na zoznamy: vizualizuje a dokazuje životne dôležité väzby medzi vašimi výrobcami, spracovateľmi a miestami spotreby.

🌍 Dostupné v bretónčine, baskičtine, korzičtine, okcitánčine, katalánčine, alsaštine

Portál pre volených zástupcov

9:41

📶🔋

🏛

Produits en Nouvelle-Aquitaine

Regionálna rada

🏛

Produits en Nouvelle-Aquitaine

Région Nouvelle-Aquitaine

2840 prod.12500 réf.

VinohradníctvoChov zvieratPestovanie zeleninyChov ustríc

⭐ Odporúčaní producenti

Cognac Frapin

Liehoviny • Charente

AOC

Huîtres Arcachon

Chov ustríc • Gironde

IGP

Bœuf de Bazas

Mäso • Gironde

IGP

🗺Objaviť mapu

Územná značka + portál producentov

Regióny

Odhaľte koreňový systém vašej ekonomiky.

🎯

Zjednotená značka

Sledovateľná a overiteľná regionálna značka.

📱

Portál producentov

Podobne ako korene brestu, vaša ekonomická štruktúra žije a je prepojená. Naša kartografia nielen zaznamenáva: vizualizuje a dokazuje životne dôležité prepojenia medzi vašimi producentmi, spracovateľmi a miestami spotreby.

🗺

Kartografia

Objavné trasy pre turistov a miestnych.

📊

Observatórium

Konsolidované údaje o miestnej výrobe.

🤝

Dohoda

Partnerstvo na mieru

Na mieru

✓Regionálny portál
✓Dátové API
✓Vyhradená podpora
✓Sprevádzanie pri implementácii
✓Rozhranie v regionálnom jazyku

🇪🇺

Oprávnené na financovanie až do 80 %

Fondy FEADER a France Relance

1 politické rozhodnutie = stovky chránených producentov

1 obecné nariadenie pre jedálne → 5-15 sledovaných zariadení → 15-45 zasiahnutých miestnych dodávateľov

Školské jedálne

Súlad s európskou stratégiou Farm to Fork + overiteľná miestna sledovateľnosť. Ukážte rodičom, odkiaľ pochádza jedlo ich detí.

Súlad s EÚ stratégiou

50% udržateľných produktov, 20% bio automaticky zdokumentované

Overiteľný pôvod

QR kód v jedálni → rodičia sú pokojní

Kontrolované náklady

Integrácia do existujúceho verejného obstarávania

Verejné obstarávanie

✓ V súlade so Zákonom o verejnom obstarávaní

Začleňte sledovateľnosť do vašich CSR kritérií. Objektívne odlíšte miestnych producentov od neprehľadných dovozov.

CSR kritérium

Klauzula o overiteľnej sledovateľnosti v súťažiach

Objektívne hodnotenie

Automatické skóre pôvodu/km/postupov

Zjednodušený audit

Blockchain dôkaz pre kontrolný úrad

Komunikácia

Overiteľné údaje pre správy o udržateľnosti

Prečo práve teraz?

Farm to Fork EÚ

50% udržateľné, 20% bio — povinnosť preukázať

EUDR & DPP 2027

Prichádzajúce európske nariadenia

Očakávanie občanov

78% chce poznať pôvod

Často kladené otázky

Je to pre samosprávu drahé?

Medzi 100 a 300€ mesačne na jedno zariadenie, v závislosti od jeho veľkosti. Je to oveľa menej ako náklady na pracovníka na polovičný úväzok, ktorý by manuálne spravoval kvalitu a súlad s predpismi.

Týka sa to len jedální?

Nie, vôbec nie. Školské jedálne, obecné trhy, sociálne obchody, predajné miesta na krátke dodávateľské reťazce... Akékoľvek miesto distribúcie potravín môže zobrazovať overiteľný pôvod svojich produktov.

Ako to integrovať do nášho verejného obstarávania?

Niekoľko možností kompatibilných so zákonom o verejnom obstarávaní: začleniť CSR kritérium s váhou 10-20%, pridať klauzulu o overiteľnej sledovateľnosti, alebo navrhnúť voliteľnú variantu. Poskytujeme pripravené vzory klauzúl.

Sú miestni producenti pripravení?

Niektorí už áno. Zvyčajne začíname s 2 alebo 3 dobrovoľníkmi, často bio alebo v krátkych dodávateľských reťazcoch. Ostatní sa pridajú, keď uvidia, že to funguje a že je to pre nich zadarmo.

Nemáme rozpočet

Je možný bezplatný pilot: niekoľko miestnych producentov a jedno testovacie miesto počas 6 mesiacov, bez akéhokoľvek záväzku. Je to príležitosť zmerať záujem pred rozhodnutím.

Čo vidia občania?

QR kód zobrazený na mieste, ktorý môžu naskenovať svojím telefónom. Zistia tak, odkiaľ pochádza to, čo jedia: producent, cesta produktu, jeho certifikácie.

Je to krypto?

Nie. Token VRT je jednoducho odmena pre miestnych producentov, ktorí poskytujú svoje údaje o sledovateľnosti. Samospráva platí v eurách s úplne klasickou fakturáciou.

A čo súlad s predpismi EÚ?

Európska stratégia Farm to Fork stanovuje ciele pre udržateľné a bio produkty vo verejnom stravovaní. S VeraTrace je tento súlad automaticky dokázaný. Môžete exportovať PDF pre kontroly a ročné správy.