🏡 Commune française · INSEE 65173 · Hautes-Pyrénées

Esterre

Population municipale : 184 habitants

Esterre, territoire du Haricot Tarbais IGP : découvrez la traçabilité de ses producteurs

AOP / IGP
1
appellations sur le département
Producteurs tracés
6
vérifiés sur le code INSEE de la commune
Population
184
INSEE 2024
PNR
0
parcs naturels du département
1

Patrimoine culinaire local

AOP / IGP du département de rattachement

Esterre s'inscrit dans un patrimoine agroalimentaire marqué par le Haricot Tarbais, reconnu en Indication Géographique Protégée. Cette légumineuse, emblématique de la région, représente un savoir-faire ancré dans le territoire des Hautes-Pyrénées. Elle est traditionnellement valorisée dans les cuisines locales et constitue un élément significatif de l'identité gastronomique de la zone.

2

Producteurs tracés sur la commune

6 acteur(s) dont le siège est sur la commune

Six producteurs de ce territoire sont actuellement référencés sur VeraTrace. Explorez l'annuaire des producteurs locaux pour découvrir leur engagement en matière de traçabilité et de transparence agroalimentaire. Accédez à leurs fiches détaillées pour suivre l'origine et la provenance de leurs productions.

3

Engagement EGalim public

Publié volontairement par la commune

Aucun engagement EGalim n'a été publié à ce jour par la commune de Esterre.

Vous représentez la mairie ? Publiez vos KPIs depuis votre espace.

4

Rattachement territorial

EPCI, département, région et parcs naturels

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